Главная » 2020 » Октябрь » 29 » Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России
Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России
20:00
Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни - неотъемлемая часть любой национальной культуры. В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов.
