Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений. В книге представлены лучшие рецепты фаршированных овощей, фруктов, мяса, яиц, изделий из теста, а также неповторимых по своим вкусовым качествам грибных блюд.
Содержание книги:
Введение Калорийность продуктов и содержание в них жиров, в 100 г Мясо Говядина, фаршированная овощами Фаршированная свинина Фаршированная вырезка свинины Птица Фаршированные куриные грудки Фаршированные окорочка Фаршированные куриные котлеты Рыба и морепродукты Фаршированная скумбрия Фаршированный карп Кальмары, фаршированные ананасами с рисом Кальмары, фаршированные овощами Фаршированные раки Фаршированные крабовые палочки Грибы Шампиньоны, фаршированные ветчиной, пармезаном и чесноком Котлеты из опят Жюльен из грибов Грибы с картофелем в горшочке Грибные пельмени Макаронные изделия и яйца Макароны, фаршированные мясом и сыром Яйца, фаршированные лососем Запеченные яйца Овощи Фаршированные огурцы Болгарский перец, фаршированный брокколи и цветной капустой Болгарский перец, фаршированный свининой и фасолью Болгарский перец, фаршированный сырным соусом Фаршированные баклажаны Баклажаны, фаршированные мясом Фаршированные кабачки Кабачки с брынзой Фаршированная капуста Картофель с грибами Картофель, фаршированный грибами Фаршированный лук Помидоры, фаршированные свининой Помидоры с баклажанной икрой Помидоры, фаршированные треской Помидоры, фаршированные тунцом Изделия из теста Фаршированные блинчики Фаршированные булочки Фаршированный батон Фрукты Фаршированные яблоки Фаршированные апельсины Фаршированные лимоны Фаршированный чернослив
Автор: А.Ионова Название: Фаршированные блюда и блюда из грибов Издательство: «Клуб Семейного Досуга» Год: 2010 Серия: «Готовим по-домашнему» Формат: Pdf Страниц: 96 с илл. Качество: e-book, закладки, интероглавление ISBN: 978-966-14-0971-1, ISBN 978-5-9910-1314-7 Размер: 26,1 МБ Скачать: turbobit.net
