sorus.ucoz.ru
Главная
Вход
Регистрация
Вторник, 06.12.2016, 17:04Приветствую Вас Гость | RSS
[Главная · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Обучение » Домашние секреты » Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы (Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы)
Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы
kruksikДата: Вторник, 30.06.2015, 00:54 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 16023
Статус:
Отличная книга которая посвящена всем любителям кофе. В книге вы узнаете о сортах кофе, обработке, правильном хранении, обжарке. В ней собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Книга в большей части составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Но не смотря на это, она будет полезна любителям древнего ароматного напитка.

Составители: Дмитрий Денисов, Сергей Цыро
Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Библия бариста. Новые технологии вкуса
ISBN: 978-5-98176-095-2
Формат: PDF
Иллюстрации: Цветные и чёрно-белые
Страниц: 178
Размер: 121 МБ
Скачать:
turbobit.net

www.hitfile.net


Как скачать бесплатно с turbobit

 
Форум » Обучение » Домашние секреты » Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы (Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы)
Страница 1 из 11
Поиск:


SORUS 2008-2016 | Sitemap