333 рецепта кофе со всего мира - помогут Вам проникнуть в тайну этого древнего, удивительного,но до конца неизведанного напитка. Даже если Вы прочитали другие книги о кофе, в этой Вы все равно найдете новые для себя секреты его использования и приготовления. Многие из приведенных рецептов необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические, популярные рецепты. Даны деловые советы, как выбрать зёрна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе.
